Le "Carciofina" est un apéritif à base d'artichauts, d'olives et d'amandes. La source d'inspiration de cette recette est la célèbre caponata d'aubergine qui, élaborée par des chefs siciliens experts, en fait un apéritif tout aussi bon et délicieux. Quartiers d'artichauts sautés assaisonnés d'une sauce aigre-douce à base de tomates, avec l'ajout d'olives et d'amandes. Format : pot en verre de 200gr
Ingrédients: Artichauts (29%), tomate, céleri, oignon, olives (7%), carotte, sucre, huile de tournesol, vinaigre de vin, amandes pelées hachées (2%), câpres, huile d'olive extra vierge, sel.
Allergénes: Céleri, fruits à coque
Fabriqué dans un atelier qui utilise les 14 allergènes.