Le citron sicilien est pelé à la main et infusé à une concentration élevée par rapport aux limoncelli commerciaux. En fait, dans la liqueur de citron Paesano, nous mettons près de 200 grammes de zeste de citron pour chaque litre de produit, sans aucun arôme artificiel. Cela donne un fantastique goût de citron à notre liqueur, qui peut être bue comme une boisson gazeuse lorsqu'elle est mélangée à un tonic ou à un soda. On évite aussi de mettre beaucoup de sucre car on infuse les fleurs d'oranger. La fleur d'oranger est la fleur des mêmes citrons qui est pollinisée par les abeilles en été. Le pollen à l'intérieur adoucit naturellement la liqueur sans avoir besoin de sucre industriel !
(Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur. Température de consommation idéale 0 degrés.)
(Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur. Température de consommation idéale 0 degrés.)