Passito di Pantelleria DOC - Ben Ryè - Donnafugata 2020 375ml

Fils du Vent. Ce splendide vin de Pantelleria ne pouvait pas s'appeler différemment étant donné que le soleil et le vent de l’île participent à son intense fragrance. Il présente une merveilleuse couleur jaune ambrée brillante. Son parfum est une symphonie d’arômes : confiture d'abricots, dattes, figues sèches, raisin sec et agrumes confits. En bouche, il est séduisant, velouté, liquide, enrobant, complexe et parfaitement équilibré entre douceur, sapidité et tendresse. Les arômes persistent un long moment. Un superbe vin de méditation. Excellent pour accompagner les formages type bleu.