Les rigatoni sont un format de pâtes courtes tubulaires de taille moyenne, caractérisées par des stries extérieures marquées. Ils peuvent être dégustés avec diverses recettes, mais sont également excellents avec une simple sauce tomate. Fortement recommandés à la carbonara. Produits exclusivement avec des semoules de blés durs siciliens. Séchés lentement dans des cellules statiques à 45°C et filés au bronze. Ingrédients : Semoule de BLÉ dur, De l'eau.
Temps de cuisson : 10 minutes al dente
Allergènes: Blé