Les pâtes Milazzo sont fabriquées à la main avec de la semoule de blé dur exclusivement sicilienne. Il s'agit de "pâtes artisanales" de longue conservation, d'une durée d'environ 24 mois à compter de la production. La production lente par étirage au bronze génère un produit rugueux et poreux capable de retenir au mieux la sauce. Les pâtes, placées sur des cadres alimentaires, sont séchées à l'intérieur de cellules statiques, à basse température de 38° maximum. Paquet de 500 g Les "Tagliolini" Milazzo sont 100% siciliennes car elles sont produites exclusivement avec de la semoule de blé dur certifiée "sicilienne". Ingrédients: Semoule de BLÉ dur SICILIENNE, Eau. Temps de cuisson : 9 min. environ
Allergènes: Blé
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